Ia-ti un shaker de cocktail si incepe sa exersezi cele mai festive cocktail-uri cu acest masterclass predat de barmani renumiti.
Cocktail a la carte
Daca vrei sa faci primii pasi si sa devii barman , incepe sa exersezi cu aceste mixuri de cocktailuri.
Cocktail: Baby Jane
INGREDIENTE: -1,5 cl de sirop de capsuni- ginger ale- 1 strop de angostura bitter- gheata- menta.
Fara alcool, este perfect pentru copii sa prajeasca la zile de nastere si comuniuni. Proaspat si usor de baut, se face la pahar, incorporeaza gheata, amesteca ingredientele si se decoreaza cu capsuni feliate si menta.
Cocktail: Caipirinha Rosie
INGREDIENTE: – 7 cl de Cachaca- 1/2 lime- 1 segment de portocala- 3 linguri de zahar- 2 cl vin rosu
Aceasta versiune spaniola a cocktail-ului brazilian este ideala pentru o petrecere de aniversare a adultilor. Foarte usor de facut, se pun primele 4 ingrediente in pahar, se paseaza limea si portocala si se amesteca. Adaugati gheata pisata, amestecati si serviti un blat de vin rosu.
Cocktail: Esenta femeii
INGREDIENTE: – 5 cl Pisco- 1,5 cl Ancho Reyes- 2 zmeura- 1 strop de chipotle tabasco- 4 cl suc de lamaie- 2 cl sirop de zahar- 3 cl albus de ou
Matasos si cu o nota de condiment, acest cocktail este ideal pentru o nunta. Serveste pisco si zmeura in shaker si pistil. Adaugati restul ingredientelor cu gheata taiata si agitati. Decorati cu menta.
Cocktail: ananas proaspat
INGREDIENTE: – 1 felie de ghimbir – 2 cuburi de ananas – 10 cl Trinaranjus de lamaie
Cu ananas ca baza, acest cocktail fara alcool este perfect pentru un baby shower cu prietenii.
Se toarna ingredientele in shaker si se paseaza. Se agita cu gheata taiata si se serveste intr-un pahar inalt. Adauga bere de ghimbir (bere de ghimbir) si decoreaza cu ananas si menta.
Cocktail: Ziua de sarbatoare de Javier de las Muelas
INGREDIENTE: – 3 picaturi de ghimbir proaspat- 1 cl suc de yuzu- 2 cl suc de fructul pasiunii- 1 cl miere de salcam- 2 cl seminte de fructul pasiunii- 3 cl White Port- 5 cl Dewar’s Scotch whisky 12 ani
Pentru a-l face, zdrobiti ghimbirul intr-un shaker Boston si adaugati restul ingredientelor. Se agita cu gheata din abundenta si se serveste intr-un pahar de cocktail cu gheata pisata; Decorul se incheie cu o garnitura formata din aceste trei elemente: felie de portocala, chilli si coacaze.
Cocktail: Cineva ca tine de Javier de las Muelas
INGREDIENTE: – 2 picaturi de miere de floare de portocal- o strop de bitter Peychaud- 1,5 cl de sirop de capsuni- 1 cl de albus de ou- 3 zmeura- 2 cl de suc de grepfrut- 5 cl de gin Bombay Sapphire
O alta propunere rafinata a lui Javier de las Muelas pentru a sarbatori o nunta este acest cocktail romantic.
Pentru a o prepara, amestecati toate ingredientele intr-un shaker cu gheata din abundenta. Serviti cocktailul intr-un pahar racit si terminati decorul cu o floare naturala delicata care este comestibila.
Cocktail: Frankiss de Diego Cabrera
INGREDIENTE: – limonada- coriandru- ghimbir- chili thailandez
Renumitul barman Diego Cabrera este un specialist in cocktail-uri sau cocktail-uri fara alcool, asa cum ii place sa le numeasca, facute fara a fi nevoie de un cocktail shaker.
Frankiss este ideal de baut la o petrecere de baby shower, deoarece este facut cu limonada, coriandru, ghimbir, chili thailandez si sirop.
Pentru prepararea lui, adunati toate ingredientele intr-un blender si procesati-le. Incepeti sa serviti incet in timp ce se strecoara peste un pahar cu multa gheata pisata. Se orneaza cu chili, coriandru si biscuiti.
AMESTEC Guarani de Diego Cabrera
INGREDIENTE: – ananas natural – suc de yuzu – apa de cocos – miere de flori
Si continuand in aceeasi ordine cu cocktailurile sale deja celebre, propunem acest cocktail sanatos facut cu fructe tropicale pentru o petrecere pentru copii .
Pentru a-l face, pune toate ingredientele intr-un blender cu gheata si proceseaza-l. Odata gata, se serveste incet cat se strecoara si se decoreaza cu lemongrass, fasii de ghimbir si cateva petale de flori comestibile pentru a da culoare.
